La Industria Hotelera en Cifras - Costa Rica En los años 1991, 1993 y 2005 realizamos estudios de la Operación Hotelera Costarricense, mediante una encuesta diseñada técnica y específicamente para ese propósito. Conducimos un proyecto país, enfocado a conocer indicadores claves en la gestión hotelera costarricense, por edad de los hoteles, su tamaño, ubicación, segmentación del mercado, ocupación y categoría de los hoteles estudiados de Costa Rica. A fines del año 2007 se ini